Hakkımızda

Milas Zeytinyağı Muğla Milas’ın yamaçlarında tarihi ve asırlardır yetişen Zeytin Ağaçlarının özenle bakımı yapılarak dağ ve yamaçlarındaki Zeytin ağaçlarından zeytinlerin özenle toplanarak üretilen Zeytin’in Özü Zeytinyağıdır.

El emeği ile toplanan zeytinlerin özel zeytin kasalarında titiz bir şekilde dağlardan üretim alanına gelene kadar özenle ve dikkatle siz müşterilerimizin damak tadına hazır hale getirilmiştir. Zeytinyağlarımız kasa ile zeytinlerin ezilmeden en kısa sürede en fazla 1,5 saat içinde erken hasat döneminde işleme alınmıştır.

Alkmene A.Ş. olarak Zeytinyağında kullandığımız özel teknikler ve erken hasat ve Soğuk Sıkım yapılarak kaliteli, meyvemsi, zeytin kokulu özel memecik zeytinleri ile üretilmiştir.

Memecik Zeytinleri çok kaliteli yağ oranı yüksek bir zeytin çeşididir. Özelikle Milas`a has bir zeytin türü olan Memecik zeytini polifenol oranı yüksek bir zeytindir. Yoğun meyvemsi Zeytin kokusu boğazınızda hafif yanma hissi ile sizlere Milas Zeytinyağının kaliteli olduğunu özelikle belirtisidir.